Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál
Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál

Videó: Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál

Videó: Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál
Videó: Stacey Lee Webber - YouTube 2024, Lehet
Anonim
Zsemle, gyorsan! Ünnep Kínában
Zsemle, gyorsan! Ünnep Kínában

Miközben a május elsejei nagyszabású ünneplésre készülünk, és lassan közeledünk a győzelem napjához, a kínaiak a szigetről Cheng Chau várják nemzeti ünnepüket, amelyre május 10 -én kerül sor. Nagyon várják - szó szerint, mert az ünnep nagyon lesz ehető: a kínaiak ünnepléssel, játékokkal és táncokkal tisztelik meg … a leggyakoribb forduló konty.

Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál
Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál

A kínaiak egyáltalán nem bolondok enni, a konyhájuk nagyon fűszeres, tápláló, egzotikus, néha még embertelen is - de mindenesetre rendkívül változatos és gazdag. Pedig mindegyik tartományban van egy bizonyos közös nevező a kínai konyha számára - ez az zsemle … Végül is a kenyér mindennek a feje! Május elején tehát a hongkongi szigetországban található Cheng Chau -sziget lakói megszervezik Zsemle napja.

Zsemle, gyorsan! Versenytorony
Zsemle, gyorsan! Versenytorony

Természetesen mindezekhez az akciókhoz tömeges ünnepségek, petárdadrobbanások, táncok és sárkányrepülések társulnak - általában, majdnem úgy, mint a Chunjie -n - újévet kínai stílusban, csak kisebb léptékben. De az ünnep fő eseménye egy egyedi építészeti szerkezet közelében zajlik: egyfajta zsemleből készült diadalív.

Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál
Zsemle, gyorsan! Kínai kolobok fesztivál

A boltívet alkotó három torony mindegyik zsemlét jó hieroglifikus kívánság díszíti. A fő ünnepi verseny lényege, hogy a résztvevőknek gyorsan fel kell mászniuk valamelyik toronyba és fogj gyorsan egy zsemlét - akkor egyetemes tiszteletet és egy kis szerencsét kapnak. De a fokozott verseny ellenére nem olyan egyszerű zsemlét vadászni. Nem meglepő, hogy 1978 -ban az egyik torony összeomlott és mintegy száz embert megsebesített, miután a liszt szerelmesei gyorsan odaszaladtak hozzá. Az eset után a hagyomány egy időre abbamaradt - tavaly azonban újra felélesztették, és a tornyok már műanyagból készültek.

Zsemle, gyorsan! A kolobokok ünnepek előtti csomagokban gyűlnek össze
Zsemle, gyorsan! A kolobokok ünnepek előtti csomagokban gyűlnek össze

A McDonald's vendéglátóipari óriás egyébként megpróbál beavatkozni a zsemle ünnep modern menetébe: elkezdtek ünnepihez hasonló zsemlét készíteni. Sikerül -e a globalizációnak újabb győzelmet aratnia Hongkongban? Eddig egy dolog mondható el: üdülős zsemle Cheng Chau -ban bizonyítja, hogy ünnepet lehet készíteni bármiből - akár borból, akár csokoládéból, akár pékárukból.

Ajánlott: