Tartalomjegyzék:
Videó: Legnépszerűbb útvonalak: 7 ország, ahová az ínyenc utazóknak érdemes ellátogatniuk
2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07
A gasztronómiai turizmus boldog fiatal irány, de már megvannak a hívei és a csodálói. Természetesen ma bármilyen konyha ételeit megkóstolhatja anélkül, hogy elhagyná saját országát. A gasztronómiai turizmus népszerűsége azonban nem csak a finom ételekről szól. Ismerkedés a vendéglátás hagyományaival is, amelyek országonként egyediek, lehetőség ételfesztiválokra, kóstoló kirándulásra és mesterkurzusra, ahol nemcsak főzni, hanem választani is megtanítanak termékek egy nemzeti ételhez.
Japán
A japán gasztronómiai túrákat átgondoltság és jó szervezés jellemzi. A nemzeti konyha elismeri, hogy csak egészséges és friss termékeket használnak. Csak itt érdemes kipróbálni a fugu -t, mert a japán szakácsok ismerik ennek a mérgező halnak a főzésének titkát, amelytől az utazó kicsit részegnek érzi magát.
A miso levest, a tofut, a tekercseket, a sushit és az onigirit világszerte főzik, de ezeknek az ételeknek az igazi ízét csak Japánban lehet felismerni. Különös figyelmet érdemelnek a szokatlan alapanyagokból készült nemzeti édességek.
A hagyományos italok ízletes élvezetet nyújtanak: shochu és sake az alkohol szerelmeseinek, Mugichi és gemmaichi azoknak, akik szokatlan japán teákat szeretnének megkóstolni. Az egzotikumok szerelmesei kóstolhatják meg a sáskákat szójaszószban és édes méhlárvákat, sőt húsízű fagylaltot is.
A túrák számos hagyományos főzőműhelyt kínálnak.
Franciaország
Ez az ország igazi ínyenc paradicsom. A francia konyhát kifinomultsága jellemzi, és mindig ötvözi a jó étel három fő összetevőjét: az aromát, az ízt és a gyönyörű megjelenést. Ennek a romantikus országnak minden régiója saját kulináris különlegességekkel rendelkezik.
Franciaországban tartózkodva feltétlenül kóstolja meg az osztrigát és a szőlőcsigát, figyeljen a libamájra és a bouillabaisse -re, próbálja ki a békacombot, a hagymalevest és az ízletes Quiche pite -t.
A bortúrák különösen népszerűek. Rendszerint idegenvezetést is tartalmaznak a kastélyokban, az alkoholos italok kóstolásával.
Thaiföld
Egy gasztronómiai utazás erre az országra különösen örömet okoz az egzotikumok szerelmeseinek. A Tom yum leves, a mangosztán turmixok, a pad thai tészta, a csirke curry, a panaeng hús csak néhány a thaiföldi kóstoláshoz ajánlott ételek közül.
A sült rovarok és lárvák is megtalálják a helyüket a thai konyhában, és forrásban lévő olajban főzik közvetlenül a vevő előtt, majd fűszernövényekkel ízesítik. A sült patkányok és békák, valamint a finomságnak számító hangyatojások benyomást keltenek az ínyencekben.
Olaszország
Az olasz konyhának, akárcsak Franciaországban, saját regionális sajátosságai vannak. Az északi régiók húsételek széles választékát kínálják, míg a déli régiók változatos vegetáriánus ételeket és tengeri ételeket kínálnak. A városi gasztronómiai túrák megismertetik az ínyenceket a haute konyhával, míg a vidékiek lehetőséget adnak a szüretben való részvételre és a sajtkészítés titkainak megismerésére.
Olaszországban sokféle pizzát kóstolhat, és megtanulhatja helyesen főzni, élvezheti az igazi lasagnát, feltétlenül kóstolja meg a tiramisut és a carpaccio -t, és mindenképpen próbálja ki a rizottót és a tésztát.
Az itteni városnézés váltakozik desszert borkóstolóval és kávéfőzési órákkal, az olasz családdal elfogyasztott vacsora pedig az olasz vendéglátás sajátosságaival ismerteti meg.
Görögország
A görögországi gasztronómiai túrák örömmel fogadják a változatos ételek szerelmeseit és az egészséges táplálkozás híveit. A görög konyha tele van egyszerű és természetes alapanyagokból készült ételekkel.
Moussaka, görög saláta, feta sajt, arni, stefada - a nevek önmagukban felkeltik az étvágyat. És ha ehhez hozzávesszük a lenyűgöző mesterkurzusokat a hagyományos ételek főzéséről, a borkóstolásról és az egyedi helyek látogatásáról, akkor bátran kijelenthetjük: a Görögországba tartó gasztronómiai túra a legkellemesebb emlékeket fogja hagyni.
Mexikó
A mexikói konyha a maja és azték államok kultúrájához kapcsolódik, bár idővel Európa, sőt Afrika kulináris hagyományai is befolyásolták. A legmegfelelőbb gasztronómiai túra Mexikóba a fűszeres szerelmeseinek, mert a nemzeti konyhában a bors mennyisége egyértelműen meghaladja az átlagot.
Érdemes kipróbálni a töltött tortillákat forró mártással, helyi sertésbőr chipsekkel és hagyományos guacamole -lal.
Kína
A főzés Kínában igazi szent rítus, a rendszeres étkezés pedig valódi rituálé. Itt üdvözlés helyett a következő kérdést hallhatja: "Ettél már?" A kínai konyha régiónként oszlik meg, de az egészséges és kiváló minőségű termékeket részesítik előnyben bárhol az országban.
Pekingi kacsa, gombóc, tofu hallal, sertéshús édes -savanyú mártásban, dim sum zsemle - ezek az ételek aligha hagyhatnak közömbösen senkit. Érdemes ellátogatni egy hagyományos kínai ebédre, hogy megértsük a kínaiak valódi hozzáállását az ételekhez.
A gasztronómiai turizmus rajongóinak ügyelniük kell arra, hogy felejthetetlen élményt adhassanak.
Ajánlott:
Telli Baba mauzóleum Isztambulban: Egy hely, ahová az emberek személyes boldogságot keresnek
Sok csodálatos hely van ebben az ősi fenséges városban. Mindig örül a színek és aromák bőségének, minden alkalommal, amikor új szemmel néz, és hitet ad a csodában. A város szélén van egy szerény Telli Baba mauzóleum, ahová sok ember jön minden nap, és esküvői kortársak gyűlnek össze. Előbbiek a személyes boldogság megjelenését várják életükben, utóbbiak pedig megköszönni szeretnék álmaik megvalósulását
Alexandre Dumas kulináris utazása Oroszországba: Milyen orosz ételeket szeretett a francia ínyenc író?
Ismeretes, hogy "A tehetséges emberek mindenben tehetségesek". Megerősítve ezt Lyon Feuchtwanger állítását, sok híres író írt zenét, és zenészek - festményeket, de Alexander Dumas praktikusabb hobbit választott. A zseniális író ugyanolyan tehetséges szakács és híres ínyenc volt. Sőt, nem korlátozta kulináris gyakorlatait a francia konyhára, hanem bejárta a világot, eredeti receptek és egzotikus hozzávalók után kutatva
Játszótér, ahová gyermekek nem mehetnek be. Példák a kultúraellenes építészetre
Általában a Kulturologia.RU oldalon írunk szép és esztétikus, és néha - sokkoló és szokatlan műalkotásokról: festmények, szobrok, fényképek, épületek és kiegészítők. Ma azonban kivételt teszünk, és nem csak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is valami teljesen ronda, undorító és rémisztő megjelenést mutatunk a megjelenésében. Miért gyerekek, kérdezed? Tehát ez csúnya és undorító - nem más, mint "játszóterek". Nagyon különleges játszóterek
Hogy néz ki ma a világ 5 legnehezebben megközelíthető kolostora, ahova közelebb kerülnek Istenhez
A kolostorokat gyakran olyan helyekre építették, amelyek nehezen megközelíthetők az emberek számára, távol a városoktól. A szerzetesek, akik el akartak választani a világi élettől, olyan helyeken érezték magukat - a béke és a magány helyén, a lehető legközelebb Istenhez. Ezeknek a helyeknek egy része jóval több, mint elszántság, hogy elérje őket. Némelyikük teljesen elérhetetlennek tűnik. Az elképzelés az, hogy a legelmaradottabb zarándokok kivételével mindenkit meg kell akadályozni, hogy meglátogassa ezeket a szent helyeket
Gasztronómia mint művészet: 23 ínycsiklandó fénykép ínyenc ételekről a világ minden tájáról
Úgy tartják, hogy a legjobb módja annak, hogy megismerjük a különböző országok kultúráját, ha megkóstoljuk a helyi finomságokat. Nem hiába a kulináris turizmus napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ahhoz, hogy megértsük, hogy ez valóban csodálatos, elegendő megnézni a felülvizsgálat képeit. De légy óvatos! A képek éhségrohamot válthatnak ki