Videó: Kelet -európai sushi: sushi kelet -európai fordulattal. A klinika 212 művészeti projektje
2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07
Az olyan ázsiai gyorséttermek őrült népszerűsége, mint a sushi, tekercs és más maki, fokozatosan oda vezetett, hogy szinte minden faluban nyitnak éttermeket (például) japán konyhát, nem beszélve a nagyvárosokról vagy a kulturális és történelmi központokról. Sőt, azok az ételek, amelyeket valódi japán konyhának neveznek a menüben, valójában utánzatai, paródiái annak, amit a japánok tekercsnek neveznek. Hagyományos ételeink azonban minden bizonnyal nem kisebb változásokon mentek keresztül a kelet -európai konyha ázsiai éttermeiben. Litván művészeti stúdió Klinika 212 játszotta ezt a helyzetet egy vicces művészeti projektben Kelet -európai sushi … A humor tervezői annyira elragadtattak, hogy rögtönzött tekercseket, sushit, makit, nigirit és más hagyományos ázsiai ételeket főztek egy egész szakácskönyvhöz. Kezükben a szokásos hozzávalók, mintha varázsütésre, aranyos és ínycsiklandó "tekercsekké" változtak volna, mint a sushi-bárban. Ez a nyers vagy füstölt hal helyett - sertészsír fokhagymával, hering, spratt, csirkemell, főtt sertéshús, garnéla helyett - kolbász és sajt, rizs helyett - burgonya, tészta, zselés hús, valamint tojás, zöldhagyma, főtt zöldségek és még sok más, így a japán konyhában ritka.
Az ezekkel a szokatlan tekercsekkel tálalt mártások is kíváncsiak. Természetesen nem wasabi -ról vagy szójaszirupról beszélünk. Csak bevált, csak natív napraforgóolaj, ecet, ketchup, majonéz, valamint házi mártások. Kíváncsi lennék a japánokra, akik zöldségekkel töltött kolbásztekercseket esznek, vagy megpróbálnak kapillában lévő zselés húst venni, pálcikával, narancs sárgarépa darabokkal. Ez egyébként csak néhány a furcsa receptek közül, amelyeket a japánok kockáztathatnak a konyhában való főzéssel. A többit jobb, ha nem próbáljuk megismételni otthon.
Megcsodálhatja a szakácskönyv töredékeit, megtekintheti a furcsa sushi és tekercs receptjeit a kelet -európai sushi webhelyen.
Ajánlott:
Egy szobor jéghegyen utazik. Apa Verheggen művészeti projektje
A holland író, Ap Verheggen eredeti művészeti projektbe kezdett. Szobrászati kompozíciót telepítettek az egyik grönlandi jéghegyre, amelyre irigylésre méltó sors vár: ez addig létezik, amíg egy hatalmas jégtömb el nem olvad, majd Verheggen műve egyenesen az óceán fenekére kerül
Szélszobrok: egy olasz művész szokatlan művészeti projektje
A híres olasz művész újabb szürreális művészeti projektet mutatott be. A fémezett szövetből, egy modell és a természetes szél részvételével készített improvizált szobrok gyűjteménye az ember és a természet közötti váratlan együttműködés eredménye
Kelet és Nyugat kereszteződésében. Seletti Hybrid Collection művészeti edénysorozata
Amikor a keleti embereknek el kell menniük lefeküdni, a Nyugat csak felébred, megmosakodik és felveszi a reggeli kávét. Hagyományok és ünnepek, szabályok, rendek, magatartás a társadalomban - annyira különbözünk egymástól, de a szavak mind a felét sem tudják közvetíteni. De mivel egymás mellett kell élnünk, nincs más hátra, mint megszokni, megszokni és alkalmazkodni. Hogy mindez kívülről hogyan néz ki, egyértelműen mutatja a Hybrid Collection kreatív étkészlet kollekciója, amelyet
A CeramiX művészeti gyűjtemény - Kelet és Nyugat találkozási helye
A CTRLZAK Stúdió a 2010 -es milánói Design Héten kerámiagyűjteményt mutatott be, amelyen a szerzők ötvözték a kínai és az európai hagyományokat ezen a területen. Az egyedülálló CeramiX művészeti gyűjtemény szó szerint Nyugat és Kelet fúziója egy tányérban
Egy francia művész művészeti projektje a Strasbourgi Kortárs Művészeti Múzeum homlokzatának korszerűsítésére
Daniel Buren francia konceptuális művész idén június 10 -én mutatta be a Comme un jeu d'enfant, travaux in situ új installációját a strasbourgi Modern és Kortárs Művészeti Múzeumban, amelyen keresztül a művész úgy döntött, hogy korszerűsíti a múzeum üvegezett homlokzatát. Csodálja meg a mester alkotását 2015 januárjáig