Tartalomjegyzék:

Hogyan kell helyesen inni teát, hogy ne őrüljünk meg: kínai teaszertartás a kezdetektől a jelenig
Hogyan kell helyesen inni teát, hogy ne őrüljünk meg: kínai teaszertartás a kezdetektől a jelenig
Anonim
Image
Image

A kínai teaszertartás az Égi Birodalomban a teafogyasztás lassú folyamatának hagyománya, amely magában foglalja ennek az italnak az illatát, ízét és színét. Az ősi értékek szerint a teaszertartásnak köszönhetően a harmónia felfogható, a béke megszerezhető és az egészség megerősödik. A kínaiak szerint pedig a tea a "hét napi szükséglet" egyike.

Filozófia és különleges jelentés

Tea szertartás az ókori Kínában
Tea szertartás az ókori Kínában

A teaivás az Égi Birodalomban olyan szertartás, amely pozitív érzelmeken, koncentráción és különleges lelki hangulaton alapul. A különféle tea -aromák világába való belemerülés az ősi hagyományok egyedi hangulatát teremti meg.

A kínai teaszertartás kifogástalan lehetőség egy meghitt párbeszéd kialakítására. Egy megfelelően lebonyolított szertartás rendkívül pozitív gondolatokat és érzelmeket, élénk képeket, valamint kellemes emlékeket kíván felidézni. A kínai teaivás segítségével választ kaphat az élet nehéz feladataira.

A kínai teaivás harmóniáját egy mester hozza létre, aki nagy tudással rendelkezik a történelemről, és mindent tud a különböző teafajták sajátosságairól. Nyugodtságot és magabiztosságot kell sugároznia, amelyet továbbítanak a szertartás vendégeinek. A száraz tealevelek leggazdagabb tulajdonságairól szóló nyugodt üzenetet ügyes mozdulatokkal kell kísérni.

A tea hagyományának alakulása az Égi Birodalomban

A hagyományos kínai teaszertartásnak hosszú története van
A hagyományos kínai teaszertartásnak hosszú története van

A teaszertartás körülbelül ötezer éves, és a kínai szellemi kultúra értékes része. A távoli múltban a szerzetesek gyógyítás céljából művelték és tanulmányozták a tealevelek tulajdonságait.

A következő lépés a levelek főzésének és feldolgozásának technikájának javítása volt. Kínában manapság többféle teaszertartást folytatnak, amelyek a napszakban különböznek egymástól:

• hajnal - 4:00 és 6:00 között; • reggel - pontosan 6:00; • délután - 13:00 után; • este - pontosan 18:00; • éjszaka - 23:30 és 4:00 között • hivatalos teaszertartás - a nemzeti ünnepek alkalmából.

Az Égi Birodalom minden lakója különös jelentőséget tulajdonít a teafőzési rituáléknak, és betartja az elmúlt évszázadok során megszabott szigorú előírásokat.

A teaszertartás fejlődése közvetlenül tükrözi a kínai teakultúra fejlődését. Eredetileg a teát gyógynövényként termesztették, és csak templomokban használták. A kínai tea szelleme ötvözi a békét, a nyugalmat, az örömöt és az igazságot. A kínai teaszertartáson konfuciánus, taoista és buddhista filozófiák szerepelnek. Hamarosan az emberek felismerték, hogy a tea jótékony hatással van nemcsak a testi, hanem a lelki jólétre is. A teaszertartás a Közel -Királyság hétköznapi embereinek életének szerves részévé vált.

A "Gong Fu Cha" szertartás fő jellemzői

A kis tálakat és teáskannákat úgy tervezték, hogy kiemeljék a tea értékét
A kis tálakat és teáskannákat úgy tervezték, hogy kiemeljék a tea értékét

A Gong Fu Cha -t kínaiból "a tea legmagasabb művészetének" fordítják. Ennek a szertartásnak a szülőhelye nem igazán ismert, de az etnológusok hajlamosak a teaszertartási szertartás szülőhelyének tekinteni Fujian és Guangdong tartományokban. Az oolong teát hagyományos teafajtának tekintik, amelyet a Gong Fu Cha vezetésére használnak.

A szertartásra készülve a mester elkészíti az ételeket, és bizonyos sorrendben elrendezi őket egy speciális tálcán.

A teaszertartás egyfajta ismerkedéssel kezdődik az itallal. A száraz leveleket egy dobozba helyezzük, és kézről kézre adjuk. A szertartás minden résztvevőjének háromszor kell belélegeznie a levelek illatát.

A teaszertartás során kis csészéket használnak, legfeljebb 50 ml -t. Szokás, hogy teát kis kortyokban, lassan kell inni annak érdekében, hogy hallja az ital minden ízárnyalatát.

A hagyományos teaszertartás fő típusai Kínában

Különleges teaszertartás a szülők hálája jeléül
Különleges teaszertartás a szülők hálája jeléül

A kínai tea hagyományában minden szituációra külön szertartást tartanak: "A tisztelet jele" - A legjobb fajtákból származó teát felszolgálva egy olyan vendégnek, aki idősebb vagy magasabb rangú, egy személy kimutatja áhítatát.

"Családi találkozó" - akkor hajtják végre, amikor a rokonok összejönnek.

"A bocsánatkérés jele" - köpködés után a bocsánatot kérő személy teát hoz a bocsánatkérés jeléül.

"Hála az idősebb rokonoknak" - a menyasszony és a vőlegény letérdel, és teát kínál a szüleinek, akik megisszák és gratulálnak az ifjú házasoknak.

"A család újraegyesítése az esküvő napján" - szolgált a rokonok megismerésére a férj és a feleség oldaláról. "Hagyományőrzés" - a leghíresebb szertartástípus, amelyben a rokonok és a barátok összejönnek egy teaszertartásra és kommunikálnak. Az utódok így adják át a megszerzett tapasztalatokat a következő generációnak.

Ajánlott: