Mik az orosz show -üzlet hírességei készülnek az újévi asztalra?

2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07

Közeledik az abszolút varázslatos újévi ünnep. Nem hiába nevezik családi ünnepnek, mert hagyományosan a szülők és gyerekek, testvérek, nagyszülők általában egy nagy asztalhoz gyűlnek össze. És ebben a hírességek nem különböznek a hétköznapi emberektől. Ma felajánljuk, hogy megismerkedünk azokkal az ételekkel, amelyeket a hírességek készítenek a legszebb ünnepen.

Natalia Belokhvostikova

A híres színésznő, aki számos filmben szerepelt, szilveszterkor mindig a sajátos és hagyományos ételeit főzte a családnak: pulykát áfonyalekvárral. Előre megfőzte az édes mártást, ügyelve arra, hogy állaga megfelelő legyen, és majdnem két órán keresztül sütötte az egész pulykát, folyamatosan öntve a kiemelkedő lével, hogy arany kéreg és baromfihús olvadjon a szájában.

Maxim Averin

A híres színész nagy rajongója Olivier -nek. Ha a munkarend lehetővé teszi számára, hogy szilveszterkor pihenjen, elmegy valahová a forró országokba, egy üveg pezsgőt visz magával, de kedvenc salátáját rögtönzött termékekből készíti el. Előfordul, hogy lehetetlen hagyományos burgonyát vagy orvosi kolbászt vásárolni, de ez nem rémíti meg Maxim Averint, és kísérletként helyettesítheti a szokásos termékeket édesburgonyával és jamonnal.

Larisa Guzeeva

A "Kegyetlen romantika" sztárja soha nem titkolta, hogy remek szakács. És még nevetve is hozzátette: kiváló szakács lehet belőle. Az újévi asztalra egy különleges ételt tartogatott: lazac édes -savanyú mártással. Számára a hal tetemét hagymával, sóval és cukorral három órán keresztül főzték, és néhány perccel a főzés előtt egy citrom levét adták a húsleveshez. Ezt követően a lazacot kivették a húslevesből, óvatosan kiszabadították a csontokból, és külön edénybe öntötték az elkészített húslevest. Főzéskor a lazac volt a leglágyabb. Van azonban egy másik étel is a színésznő szakácskönyvében, amelyet január 1 -jén főzött. Hal- és tenger gyümölcsei húsleves volt, fűszerekkel, sós paradicsommal és citrommal. Ahogy a színésznő egyik interjújában kijelentette, a szilveszteri reggel legjobb ételét még nem találták ki.

Ljudmila Savelyeva

A színésznő, aki híressé vált, miután Natasha Rostova szerepét játszotta a "Háború és béke" korszakalkotó filmben, nem tudja elképzelni az újévi asztalt sült liba nélkül savanyú káposztával. A liba főzése önmagában igazi varázslatnak tűnik: Ludmila Savelyeva kissé megpörkölte a finomra vágott savanyú káposztát, majd ezzel a káposztával megtölti a libát, hozzáadva Antonov alma szeleteket. És akkor mindent a sütőben párolnak, és burgonya darabokat helyeznek el az étvágygerjesztő madártetem körül. Az étel gyengéd, illatos és valóban újévi.

Tamara Semina

A tehetséges színésznő, aki Katyusha Maslova Leo Tolsztoj "Feltámadás" című regényének filmadaptációjában betöltött szerepe után népszerű szerelmet nyert, minden bizonnyal szatszivit készít az újévi asztalra. Lehet hal vagy csirke, de természetesen fűszerekkel és dióval. Egyébként Sharon Stone nagy rajongója ennek az ételnek. Tamara Semina pedig leveles tésztát süt, bogyós gyümölcsökkel az ünnepi asztalra, azonban kész tésztát vásárol.

Svetlana Toma

A Szovjetunió fő cigány asszonya hosszú évek óta nem eszik húst, ezért soha nem tálalja az újévi asztalhoz. De finom salátákat készít zöldségekből és gyümölcsökből, szereti a dióval töltött szilvát, amelyet tejfölben párolnak. Svetlana Toma pedig desszertként finom gyümölcsöket kínál borban tejszínhabbal és rumban áztatott süteményekből készült süteményt, egy réteg főtt sűrített tejjel és gyümölcsökkel.

Anna Frolovceva

A "Voronins" sorozat sztárja számára az újév családi ünnep, ezért mindig salátát készít ananásszal, amelyet mindenki nagyon szeret. Tartalmaz sült gombát hagymával, főtt csirkét, ananászt és diót majonézes öntettel. De az ünnep nem teljes a hagyományos Olivier nélkül, minden bizonnyal marha- vagy borjúhús mellett.

Elena Sparrow

A híres humorista mindig is igyekezett változatossá tenni újévi asztalát, amelyen a barátok és a család hagyományosan összegyűlnek. És minden bizonnyal egy csepp nemzeti zsidó ízt adott hozzá. Snackként a színésznő mindig csicseriborsó falafelt szolgál fel. Elena Sparrow főétele a zsidó édes -savanyú hús, ahol a csirkét vagy a marhahúst fűszeres paradicsomszósszal pároljuk, aszalt szilvával, gyömbérrel, mézzel és fűszerekkel.

Margarita Sukhankina

A híres orosz énekes inkább hagyományos orosz ételeket főz az asztalra, például töltött csukát. Az előadó nem fél sem a recept összetettségétől, sem attól, hogy halat vágva rendkívül óvatosnak kell lennie. Azonban az öröm, ha a vendégek egy igazán királyi ételt esznek, több mint kompenzálja az összes nehézséget és az eltöltött időt.

Diana Arbenina

Az előadóművész mindig szerette az új évet, és mióta saját gyermekei születtek, még nagyobb csodavárással töltötte el. Martha és Artyom társaságában az énekesnő egyszerre három élő fát öltöztet fel. Egyikük mindig az utcán áll, ahol az egész család hallgatja a harangjátékot és kívánságokat fogalmaz meg. Az újévi asztalhoz az előadó mindig házi gombócokat készít, valamint karajt és hagyományos Olivier -t, hering bunda alatt és vinaigrette, sült burgonya és házi madártejes torta

Mint a Szovjetunió idején, az újév a mai napig az egyik legkedveltebb ünnep az oroszok körében. Minden házban karácsonyfát díszítenek, ételeket készítenek és ajándékokat vásárolnak a legközelebbi és legkedvesebb embereknek. Mindazonáltal a Szovjetunió összeomlása óta az életben bekövetkezett változások nem tudtak mást tenni, mint kiigazítani a főünnepet.