Candy Dragons and Birds: kínai cukorkakas
Candy Dragons and Birds: kínai cukorkakas

Videó: Candy Dragons and Birds: kínai cukorkakas

Videó: Candy Dragons and Birds: kínai cukorkakas
Videó: Amazing Physics Toys/Gadgets 1 - YouTube 2024, Lehet
Anonim
A cukorfestés mestereinek fáradságos munkája
A cukorfestés mestereinek fáradságos munkája

Sokak számára a gyermekkor ízlése az anya pitéihez, a sűrített tejhez és természetesen a cukorkakasokhoz kapcsolódik. Fényes és édes, hány gyermek szívét ragadták meg ezek a cukorkák. Kiderül, hogy a kínaiak is sokat tudnak a finomságokról: csak náluk nem csak szórakozás, hanem igazi művészet is van. A cukorfestés ősi mestersége ma is tisztelik Szecsuán tartományban, ahol továbbra is láthatjuk az utcai művészeket, akik karamell remekművekre varázsolnak.

Cukorkakasok kínai módon
Cukorkakasok kínai módon

Az olvasztott cukorból bonyolult figurák készítésének művészete a Ming -dinasztiából származik. Aztán rituális áldozat volt, a mesterek ihletet merítettek a természetből, az állatvilágból, vagy képeket készítettek vallási témákról. Kezdetben rajzok készítéséhez speciális formákat használtak, amelyekbe cukorszirupot öntöttek, de később a kínai mesterek megtanulták, hogyan kell mesteri módon alkalmazni a képet egy kicsi bronzkanállal. A "cukor" festők mindenekelőtt igazi művészek, először megtanulnak ügyesen rajzolni papírra, és csak ezután folytatják a szirupos kísérleteket, mert azonnal lefagy, és a művésznek nincs tévedési lehetősége. Minden ütés pontosan és pontosan történik. A kínai mesterek fehér vagy barna cukrot használnak festményeikhez, a rajz megszilárdul egy márványtáblán (amely vászonként működik). A keményítő cukorkészítményhez fapálcát rögzítenek, hogy elválasszák a nyalókát a tábla felületétől. Ez a fajta karamell ajándéktárgy körülbelül 1 jüanba (30 cent) kerül. Ajándéktárgyként a turisták választhatnak egy nekik tetsző sárkányt vagy főnix madarat (az ilyen figurákat leggyakrabban mesterek készítik).

Szuvenír Kínából: karamell sárkány
Szuvenír Kínából: karamell sárkány

Sajnos a Szecsuán tartományban csökken a "cukor" mesterek száma. A kormány aggódik amiatt, hogy a fiatalabb generációt jobban érdeklik a számítógépes játékok és a modern kütyük, megfeledkezve a hagyományos mesterségekről. A karamellfestészet iránti érdeklődés felkeltése érdekében ezt a művészeti formát immateriális kulturális örökségként sorolták fel.

Ajánlott: