Videó: Mennyire őrzik a közönséges pókok a legjobb belga sör titkát
2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07
A belga sörfőzdék látogatói általában meglepődve tapasztalják, hogy kedvenc italuk hordóit egy sötét, száraz, pókhálóval fonott helyiségben töltik be. De ez nem okoz negatív érzelmeket magukban a sörfőzőkben - saját titkuk van.
A modern Belgiumban körülbelül 900 sörmárka létezik, amelyek közül néhány a XII-XV. Század óta ismert. A régióban a sörkultúra úgy fejlődik, mint sehol máshol Európában, és a helyi ínyencek sok egyedi fajtát különböztetnek meg. Közülük kiemelkedik a kriek és a framboise, cseresznyével és málnával.
A helyi sörfőzők szerint a belga sörnek különleges íze és aromája van, nem utolsósorban a természetes élesztőnek és baktériumoknak köszönhetően. De nehéz használni őket a modern iparágakban, ahol az abszolút sterilitás és tömítettség biztosított.
Ezzel szemben a hagyományos sörfőzdék fahordókat használnak, amelyek szivárognak és belépnek a levegőbe. Ez sokkal jobb a sörélesztő számára. Illatuk, valamint a meggy illata apró gyümölcslegyeket vonz. A tolakodó rovarok szó szerint mindenhol rontanak, még a hordókba is bemásznak, ami elrontja a sör ízét.
Lehetetlen teljesen eltávolítani a rovarokat, valamint a tartályt légmentesen zárni - a kapott sör íze azonnal szenved. Ezért a rovarok elkerülésének legegyszerűbb módja, ha hagyjuk, hogy a pókok szövik a hálójukat.
A kártevők elpusztítása mellett a pókok egyértelműen jelzik a környezetbarát termelést. Ha a sört mesterséges alapanyagokból készítik, akkor nem lesznek legyek, és ezért pókok.
A 2000-es évek közepén a belga kormány arra kényszerítette az egyik sörfőzdét, hogy a szabványoknak megfelelően sterilizálja a termelést. Ennek eredményeként ez a sörmárka elvesztette ízét és népszerűtlenné vált.
A világ egyik leghíresebb sörmárkája a Guinness. Annyira népszerű, hogy ennek az ír cégnek a tulajdonosa 9000 évre bérbe adta a sörfőzdét.
Ajánlott:
Milyen titkok őrzik a világ legtitokzatosabb gyöngyszemét, amelyet uralkodók viseltek, és majdnem elvesztették Elizabeth Taylort: La Peregrina
A történészek szerint a gyöngy az első kő, amelyet az emberiség ismert. Mindig a hatalom szimbóluma volt. Az uralkodók és a legmagasabb rangok viselték. A gyöngyöket még a Könyvek Könyve is említi - a Biblia. Ennek a kőnek a képét mítoszok és legendák borítják. A világ egyik leghíresebb gyöngyszeme, a La Peregrina kezdettől fogva misztikus kő volt. Ennek az ékszernek a története gazdag rejtélyes eseményekben, amelyek dacolnak a racionális magyarázattal. A világ egyik legtitokzatosabb gyöngyszemének kalandjai, egyedülállóak
Milyen rejtélyek őrzik a Kabardino-Balkaria egyedülálló Kék tavait, amelyek mélysége ismeretlen
Oroszország egyedülálló helyekben gazdag, amelyek aligha nevezhetők természeti csodáknak. E természeti csodák egyike a Kabardino -Balkarian Republic - Blue Lakes területén található 5 karsztos tározó komplexuma. Ez a mérföldkő egy különösen védett, 147,6 hektáros természeti terület határain belül található, amelyet 1978 -ban hoztak létre, hogy megőrizze egyediségét. Annak ellenére, hogy mind az öt tó viszonylag közel helyezkedik el egymáshoz, és figyelembe veszik őket
Miért akarták kivágni Andrei Mironovot az "Egy közönséges csoda" filmből és más kevéssé ismert tényeket a színész 6 legjobb szerepéről
Nemrég ünnepeltük Andrei Mironov csodálatos szovjet színész újabb évfordulóját. Minden szerepében elhozott egy darabot a lelkéből, mert őszintén hitt abban, hogy munkájával boldog pillanatokat ad az embereknek. „Amikor az ember mosolyog, nevet, csodál vagy együttérz, tisztább és jobb lesz” - osztotta meg gondolatait a színész. Azonban nem minden néző tudja, hogy a kedvenc művészek által játszott szerepek némelyike teljesen más megtestesülést kaphatott, és néhány film még
A 93 éves japán szakács, három Michelin-csillag győztese, elárulja a világ legjobb sushi titkát
Éttermébe csak úgy juthat be, ha lemegy a tokiói metró szokásos átjárójához, azonban az ajtón mindig egy tábla lóg, amely arról tájékoztat, hogy nincsenek ülőhelyek, és a teremben nincs több tíz ülőhely. Ez az intézmény kultikus. Ahhoz, hogy beléphessen a szentek szentjébe, néha regisztrálnia kell egy hónapra. De azoknak, akiknek szerencséjük van megkóstolni a Jiro által készített sushit, ez egy életre emlékezni fog. Nem véletlen, hogy ez a vékony, nyílt mosollyal, bölcs tekintettel és arany kezű öregember Michelin -csillagot kapott
Miről híres Wallace skót emlékműve, és miért őrzik ott Mel Gibson jelmezét
Idén ünnepli 150. évfordulóját Skócia egyik legismertebb nevezetessége, a Wallace Tower. A "Braveheart" című hollywoodi filmnek köszönhetően ennek a nemzeti hősnek a neve ma már az egész világon ismert, nem csak Anglia történetének ismerői számára. Összesen több mint 20 William Wallace -nek és a függetlenségi harcnak szentelt emlékművet és emlékművet helyeztek el Skóciában. A Stirling -i csata helyén épült emlékmű talán a skótok történelmi emlékezetének fő tárgya