Sarki tehenek: a genetikusok felfedezték a tehén fagyállóságának titkát a Távol -Északon

2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07

A hideg éghajlatú régiókban a gazdák nagy problémával szembesülnek - a szarvasmarha -nevelés nehézségeivel. A Novoszibirszkből és Londonból érkező tudósok közelmúltbeli felfedezése azonban javítani fog a helyzeten. Valószínűleg nagyon hamar Északon a tehenek-sarki felfedezők mindenütt legelnek. A tény az, hogy a kutatóknak sikerült felfedniük az egyedi jakut tehenek - egy őslakos fajta - fagyállóságának "genetikai titkát", amelynek képviselői képesek élni a sarkkörben.

Jakut szarvú csoda

A szóban forgó tehenek több mint egy évezred óta élnek az északi szélességeken. A növekedés szempontjából ezek az állatok alacsonyabbak, mint a közönséges tehenek, gyapjuk vastagabb és göndör. A tudósok nem rendelkeznek pontos adatokkal a származásukról, de ismert, hogy ezek az artiodaktilok valóban őslakosok, és képesek ellenállni a rendkívül alacsony, -70 ° C és az alatti hőmérsékletnek.

A fajtatiszta jakut tehenek csak hazájukban, a Szaha Köztársaságban és a Novoszibirszk Kutatóintézet gazdaságában találhatók. Jakutiában körülbelül kétezren vannak, de ha ezek az állatok sokkal többet éltek itt - a múlt század elején az állatállomány száma elérte a majdnem félmilliót. A forradalom után azonban a helyi tehenek nagy részét kés alá helyezték, helyettük más régiókból származó importállatokat. Ennek oka az volt, hogy a jakut tehenek nem túl magas tejhozamúak, és a szovjet rendszer idején kiemelt fontosságú volt, hogy ne az egyedi fagyálló fajtát őrizzék meg, hanem nagy mennyiségű húst és tejet állítsanak elő a lakosság számára.

Eközben amellett, hogy a jakut tehenek márványhúsúak, ízletes, tápláló (akár 11% zsírtartalmú) tejet adnak.

A helyi tehenek nem igényelnek komplex ellátást. Elég csak szénával és összetett takarmánnyal etetni őket, a meleg évszakban pedig csak füvet esznek. Trágyájuknak nincs éles kellemetlen szaga, mint a közönséges tehenek ürülékének, de hasonlít a lóéhoz.

Az alacsony tejhozam mellett a fajta képviselőinek van még egy hátránya. Először is, a tőgyüket gyapjú borítja, és kis mellbimbóik vannak, ezért csak kézzel fejhetők, technológia használata nélkül. Másodszor, "beleegyeznek", hogy csak természetes módon - bikával - párosodjanak. A mesterséges megtermékenyítés kísérletei rossz eredményeket hoznak.

Ennek ellenére az ilyen tehenek elképesztő fagyállósága egyszerűen elképesztő. Könnyen élhetnek a Távol -Északon, és nem túl zord éghajlaton télen fűtetlen szobában tarthatják őket. És ugyanakkor gyakorlatilag nem betegek.

A jakut fajta kitartásáról sokatmondóan mesél egy történet, amely néhány éve történt az Eveno-Bytantai régióban, és amelyről a helyi sajtó is írt. Ősz elején hat tehén nem tért vissza a legelőről, sokáig keresték őket, de hiába. A keresést abbahagyták, amikor megérkezett a 40 fokos fagy. Decemberben pedig három szökevény önerőből visszatért a farmra. A nyomukban a lakosok megállapították, hogy a tehenek több hónapig a tajgában voltak a helyi folyó szemközti oldalán (hogyan kerültek oda, nincs megadva). Ez idő alatt rendszeresen megközelítették a partot, és próbálták a jég erejét, és megpróbáltak visszajutni. Amikor megpróbáltak visszatérni a túloldalra, szülőföldjükre, hat tehénből három meghalt - átestek a jégen.

Egy ilyen egyedülálló fajta megőrzésének és más régiókban való elterjesztésének fontosságát bizonyítja az orosz tudósok és brit kollégáik ilyen komoly tanulmánya.

Őslakos gén

A kutatásba a Novoszibirszk Citológiai és Genetikai Intézet (ICG) és a Londoni Royal Veterinary College munkatársai vettek részt. Meg kellett határozniuk, hogy milyen genetikai jellemzők teszik lehetővé az állatoknak a súlyos fagyok elviselését. A tudósok a tanulmány eredményeit a Molecular Biology and Evolution folyóiratban ismertették.

Kiderült, hogy a jakut tehenek egyedülálló génállománnyal rendelkeznek. Kiderült, hogy a fagyálló tehenek körülbelül 5000 évvel ezelőtt váltak el közös európai őstől, és soha nem keresztezték más marhapopulációkkal - például bölényekkel vagy jakokkal. Ez lehetővé tette a tudósok számára azt a következtetést, hogy a rendkívül hideg hőmérséklethez való alkalmazkodás ebben az őslakos fajban alakult ki saját génállománya miatt.

Azonban itt a kutatókat meglepetés érte: a tehenek genomjában Jakutia számos olyan genetikai változatot találtak, amelyek déli társaikban is jelen vannak - Afrikából és Ázsiából származó artiodaktilok -, és ugyanakkor hiányoznak a szarvasmarhákból. amelyek Európában élnek. Hogy hogy? A kutatók azt sugallják, hogy az ilyen genetikai változatok a szarvasmarha közös őseiben kezdetben jelen voltak, de később, a hosszú távú szelekció eredményeként, elvesztek az európai tehenekben. Ez a válogatás megkerülte a jakut teheneket, amelyek arra szólították fel őket, hogy megőrizzék genetikai ellenállásukat a fagyokkal és általában a környezeti feltételek radikális változásával szemben. Úgy tűnik, hogy ugyanezek a genetikai láncok segítették az ázsiai és afrikai teheneket, hogy alkalmazkodjanak a szélsőséges meleghez.

A vizsgálat során csak a jakut tehenekben rejlő sajátosságot fedeztek fel - kódoló nukleotidszubsztitúció jelenléte bennük, ami nagyban befolyásolta a megfelelő fehérje tulajdonságait. A tudósok megjegyzik, hogy állatokban nem olyan gyakran lehet független evolúciót kimutatni a gén azonos nukleotidpozíciójában. Az egyik példa a nukleotid -szubsztitúció jelenléte mind a delfinekben, mind a denevérekben, ami echolocate képességet indukál.

A tanulmány egyik résztvevője a Novoszibirszk Intézet csapatából, Ph. D. Nikolay Yudin megjegyezte, hogy Oroszország hatalmas területein alacsony az átlagos éves hőmérséklet, és a fagyálló tehénfajták tenyésztése javítaná a helyzetet a hús- és tejtermelés ezekben a régiókban.

"Az NRAP gén mutációja, amelyet felfedeztünk, segít megtenni az első gyakorlati lépéseket ebben az irányban" - fejezte be.

Most a kutatóknak a következő problémát kell megoldaniuk: hogyan lehet szintetizálni a kívánt gént, és beoltani más típusú tehenekkel? Ha sikerül, áttörés lesz a szarvasmarha -tenyésztésben.

Egyébként, ha ezekről az állatokról beszélünk, azt tanácsoljuk, hogy távolodjon el a szokásos sablontól, amely szerint a tehén ostoba és flegma állat. Ennek megerősítése - közönséges tehenek merész bohóckodásai, világszerte híres. Ezek az állatok nem akartak istállóban élni, és bebizonyították, hogy többre képesek.