Álarcosbálok, pezsgő és töltött malacok: hogyan ünnepelték az új évet a cári Oroszországban
Álarcosbálok, pezsgő és töltött malacok: hogyan ünnepelték az új évet a cári Oroszországban

Videó: Álarcosbálok, pezsgő és töltött malacok: hogyan ünnepelték az új évet a cári Oroszországban

Videó: Álarcosbálok, pezsgő és töltött malacok: hogyan ünnepelték az új évet a cári Oroszországban
Videó: Climbing China's Incredible Cliffs | National Geographic - YouTube 2024, Lehet
Anonim
Újévi és karácsonyi ünnepségek a cári Oroszországban
Újévi és karácsonyi ünnepségek a cári Oroszországban

Most már senki sem tudja elképzelni a telet újévi ünnepek nélkül. De a december 31 -ről január 1 -re virradó éjszaka hagyománya viszonylag fiatal - mindössze 315 éves. Ezt megelőzően Oroszországban az új évet szeptember 1 -jén ünnepelték, még korábban - március 1 -jén. I. Péter áthelyezte ezt az ünnepet ősztől télre. Azóta a cári Oroszországban hozták létre, hogy zajos ünnepségeket és elegáns újévi bálokat szervezzenek. A főről az újév hagyományai és tulajdonságai a cári Oroszországban - tovább a felülvizsgálatban.

I. Péter bevezette azt a hagyományt, hogy január 1 -jén ünneplik az új évet
I. Péter bevezette azt a hagyományt, hogy január 1 -jén ünneplik az új évet

I. Péter, hogy lépést tartson a nyugattal, külön rendeletben halasztotta az új évet január 1 -jére. Ő azonban megtartotta a Julián -naptárat. December 25 -ére esett a karácsony, és ezt követően ünnepelték az újévet. És akkor az ünnepre nem került sor a karácsonyi böjt alatt, mint most.

Karácsonyi bazár
Karácsonyi bazár

1700. január 1 -jén éjszaka zajlott az első téli újév, felvonulással és tűzijátékkal a Vörös téren. 1704 -től az ünnepségeket Szentpétervárra helyezték át. Tömeges ünnepségeket és maskarákat rendeztek, amelyekre a Péter -Pál erőd melletti téren került sor, Péter részvételével. Az újévi ünnep három napig tartott.

A. Chernyshov. Karácsonyfa az Anichkov palotában
A. Chernyshov. Karácsonyfa az Anichkov palotában

I. Péter gondoskodott arról, hogy mindenki ragaszkodjon az új hagyományhoz, és betartsa az összes vonatkozó szabályt és rituálét: luc- és fenyőágakkal díszítették fel a házat, öltöztették fel - nem játékokkal, mint most, hanem dióval, gyümölccsel, zöldséggel és tojással, amely a termékenységet, a jólétet és a gazdagságot szimbolizálta.

Karácsonyfa. 1910 és 1912
Karácsonyfa. 1910 és 1912
Karácsony, 1914
Karácsony, 1914

I. Erzsébet folytatta ezt a hagyományt. Újévi maskarákat rendezett, amelyekre ő maga gyakran férfi öltönyben jelent meg. 1751 -ben több mint 15 ezer ember vett részt az álarcosbálon, a bál este nyolctól reggel hétig tartott, utána lakoma volt.

Újév a cári Oroszországban
Újév a cári Oroszországban

II. Katalin alatt hagyomány született, hogy szokatlan ételeket készítenek az újévi asztalra. Így például meglepetésként az újévi étkezéshez a francia séf fácánnal, lepkével, disznózsírral és olajbogyóval töltött disznót készített, miközben az összes hozzávalót felváltva egymásba hajtogatták, akár egy fészkelő babát. A pecsenyét "császárné" -nak nevezték el, és nagyon népszerűvé vált a pétervári nemesség körében. II. Katalin alatt hagyomány született, hogy ajándékokat adnak az új évre.

Újév a cári Oroszországban
Újév a cári Oroszországban
A menekült gyermekek orosz-brit menedékházának tanulói és a menedékház megbízottai a karácsonyfánál, 1916
A menekült gyermekek orosz-brit menedékházának tanulói és a menedékház megbízottai a karácsonyfánál, 1916

I. Pál és I. Sándor kiállt az absztinencia mellett az ételekben, velük együtt az arisztokrata környezetben divat lett az egyszerű ételeket főzni az újévi asztalon - savanyúságot és gombát, retek salátát, azonban a malacok sem mentek ki a divatból.

A pezsgő hagyományos újévi ital
A pezsgő hagyományos újévi ital
Újévi kártya
Újévi kártya

A pezsgő csak a 19. század elején lett népszerű újévi ital. - a legenda szerint a Napóleon feletti győzelem után, amikor az orosz csapatok pusztították a "Madame Clicquot" borospincéket. A háziasszony ebbe nem avatkozott bele, előre látta, hogy "Oroszország fedezi a veszteségeket". Valójában 3 év után több megrendelést kapott Oroszországból, mint Franciaországból.

Karácsonyfa a Csarskoje Selo -i Sándor -palotában, 1908
Karácsonyfa a Csarskoje Selo -i Sándor -palotában, 1908

Az első nyilvános újévi fa Szentpéterváron I. Miklós alatt jelent meg. Ha ezt megelőzően a házat általában ágakkal díszítették, nemcsak tűlevelűek, hanem nyír és cseresznye is, akkor a 19. század közepén. hagyománya volt a karácsonyfák díszítésének. Ugyanakkor az ünnepi menüben lazac, kaviár és sajtok voltak az élen. III. Sándor és II. Miklós alatt pulyka és mogyorófajd küzdött az újévi asztalon disznóval és kacsával almával.

Karácsonyfa F. Bezobrazov iparos házában, 1913
Karácsonyfa F. Bezobrazov iparos házában, 1913
Karácsonyi bazár a Katalin kertben, 1913
Karácsonyi bazár a Katalin kertben, 1913

1918 -ban Lenin rendelete alapján Oroszország áttért a Gergely -naptárra, de az egyház nem fogadta el ezt az átmenetet. Azóta január 7 -én ünneplik a karácsonyt (december 25 -i régi stílus), és az újév a legszigorúbb böjti hétre esik. Ekkor alakult ki a hagyomány, hogy a régi új évet a régi Julián -naptár szerint ünnepeljük. 1919 -ben a bolsevikok lemondták a karácsonyt és az újévet is - ezek munkanapok voltak, és a fát "papi szokásnak" nyilvánították.

Kardovsky D. N. Bál az 1913 -as Szentpétervári Nemesi Közgyűlésen
Kardovsky D. N. Bál az 1913 -as Szentpétervári Nemesi Közgyűlésen

A a birodalom utolsó jelmezbálja volt maszlag 1903. február 13-án, melynek résztvevői a Petrine előtti korszak jelmezében érkeztek az ünnepre.

Ajánlott: