"Tengeri pohár": Hogyan jelent meg a vodkaadag hagyománya az orosz császári haditengerészetben, és miért nem gyökerezett meg
"Tengeri pohár": Hogyan jelent meg a vodkaadag hagyománya az orosz császári haditengerészetben, és miért nem gyökerezett meg

Videó: "Tengeri pohár": Hogyan jelent meg a vodkaadag hagyománya az orosz császári haditengerészetben, és miért nem gyökerezett meg

Videó:
Videó: Battle for Sevastopol - Sniper Lyudmila Pavlichenko (eng sub) - YouTube 2024, Április
Anonim
Alkoholfogyasztás az orosz romboló alsó rangja szerint, a huszadik század eleje
Alkoholfogyasztás az orosz romboló alsó rangja szerint, a huszadik század eleje

A vitorlás flotta korszaka általában a hétköznapi emberek közötti kalandokhoz és csatákhoz kapcsolódik. De a 18–19. Századi orosz tengerészek számára a Szülőföld érdekében tett kemény munka időszaka volt, időnként egy pohár vodkával felderítve. Honnan származik ez a hagyomány, és miért tűnt el - tovább a felülvizsgálatban.

Orosz tengerészek a völgyben vodkával
Orosz tengerészek a völgyben vodkával

Amikor a 17. század végén - a 18. század elején. I. Péter gyakorlatilag a semmiből hozta létre az orosz flottát, minden kérdésben és árnyalatban Európa fejlett országai irányították. Innen fogadták el azt a hagyományt, hogy alkoholos italokat adnak ki a tengerészeknek és katonáknak.

Annak idején a brit tengerészek rumot, a hollandok sört és gin -t, a spanyolok pedig bort ittak citromlével. Ezek az italok nagy pazarlást jelentenének az orosz állam költségvetésének, ezért Péter „kenyérborral” helyettesítette őket, vagyis vodkát, és bevezette az étrendbe.

A hadsereg alkoholos mérőüvege, huszadik század eleje
A hadsereg alkoholos mérőüvege, huszadik század eleje

Az 1716 -os katonai rendeletekben minden katonai személyzet élelmezési normáját kikötötték. A flotta alacsonyabb rangjait heti 4 pohár "kenyérbor", valamint napi 3 liter sör illeti meg. Az alkohollal egyidejűleg súlyos büntetést vezettek be a visszaélés miatt.

Borospohár 123 ml, 1889 -es jelzéssel
Borospohár 123 ml, 1889 -es jelzéssel

Egyébként egy vödör 1/100 részének, vagyis 123 ml folyadéknak megfelelő mértéket ekkor pohárnak neveztek, és azt ki kellett adni, két részre osztva: egy rész ebédre, a többi pedig este. Erre voltak speciális mérések, ún. fél fizetés.

Kis mennyiségű vodkát és alacsony alkoholtartalmú sört kaptak, a tengerészek éberebbnek és kevésbé betegnek érezték magukat. Így könnyebb volt túlélniük a nehéz munkakörülményeket egy vitorlás hajó fedélzetén és a viharos Balti -tengeren. A tengerészek szerették az alkoholt, és a tiszteknek új módjuk volt arra, hogy ösztönözzék beosztottaikat. Kisebb bűncselekményekért a tengerészt megfosztották vodkától, és néhány érdemért további poharat kaptak. Az egész legénységet dicsérő kemény gyakorlatok után, valamint a téli utakon a kapitány mindenkinek rendkívüli "csemegét" adhat.

A csónakos egy kilencfarkú "macskával" ostorozza a bűnös tengerészt
A csónakos egy kilencfarkú "macskával" ostorozza a bűnös tengerészt

Természetesen a részegség nem volt elegendő a haditengerészetben. A Péter Charta szerint a bűnös tisztet megfosztották havi fizetésétől, a tengerészeket pedig oltással korbácsolták. Az ittas őrt a gályákra küldték, a csata közbeni részegségért halálbüntetést szabtak ki.

Endova vodkáért az Aurora cirkáló fedélzetén
Endova vodkáért az Aurora cirkáló fedélzetén

Az alkoholfogyasztás folyamata egy csatahajón valójában szertartássá változott. A hídról érkező parancsra az őrség főnöke az őr, a zászlóalj (raktáros) és a kabinfiú kíséretében leereszkedett a raktérbe, kinyitotta a "borospincét", és összegyűjtötte a vodkavölgyet. Az edényt a fedélzetre emelték, és egy speciális zsámolyra helyezték. A csónakosok jelt adtak ebédre, ami a völgyben kezdődött. Altisztek álltak körülötte, őrizték a rendet, és a zászlóalj felírta a tengerészek listájára, akiknek sorra került.

Az alkohol befogadása az orosz romboló alsó rangjaiban, korán. XX század
Az alkohol befogadása az orosz romboló alsó rangjaiban, korán. XX század

A rangban rangidős rangidőtől kezdve a tengerészek sorra közeledtek a völgyhez, levették a kalapjukat, elvittek egy poharat, felkapták a vodkát és lassan megitták. Átadva a poharat a következőnek, a tengerészek vacsorára siettek.

Az orosz "Vityaz" korvette tengerészei a völgyben vannak, 1880 -as évek
Az orosz "Vityaz" korvette tengerészei a völgyben vannak, 1880 -as évek

Orosz író-tengeri festő, A. S. Novikov-Priboy, aki zászlóalj katonaként szolgált az orosz-japán háború alatt, a következőképpen írja le a folyamatot:

Vodka kiadása az első rangú cirkáló "Dmitry Donskoy" rangjára, 1893
Vodka kiadása az első rangú cirkáló "Dmitry Donskoy" rangjára, 1893

Sok olyan tengerész is volt, aki megtagadta a vodkát. Minden egyes ivatlan pohár költségét összegezték, és a 7 éves katonai szolgálat vége után a tengerész tisztességes összeget kapott a kezébe.

A 19. század végére azonban a vitorlázás korszaka a múlté, és a fából készült hadihajókat hatalmas acélmechanizmusokká alakították át. A simacsöves fegyvereket modern, nagy hatótávolságú tüzérségre cserélték. A flottában bekövetkezett változások még azt a régi hagyományt is befolyásolták, hogy vacsora előtt egy pohár vodkát adnak ki.

Az orosz "Oroszország" páncélozott cirkáló személyzete sorban áll az állami tulajdonú pohár vodka fogadására
Az orosz "Oroszország" páncélozott cirkáló személyzete sorban áll az állami tulajdonú pohár vodka fogadására

A haditengerészeti tisztek és orvosok úgy vélték, hogy a szolgálat sokkal könnyebbé vált, így megszűnt a vodkaadagolás igénye. Az a kérdés, hogy elhagyjuk -e a haditengerészeti csészéket, vagy teljesen eltávolítjuk, "a legmagasabb fokon" dőlt el. Végül 1909 -ben a vezérkar parancsot adott ki az alkoholtartalmú italok betiltására a hadseregben és a haditengerészetben. Ehelyett azt javasolták, hogy szervezzenek egy teetotalers társaságot, és "figyeljenek a sport fejlesztésére, a versenyek megszervezésére torna, lövészet, lovas, vitorlás és egyéb ünnepek formájában". Ez az intézkedés természetesen nem tetszett a tengerészeknek, és súlyosan érintette a cár tekintélyét a rendes tengerészek körében.

Ma ez hihetetlennek tűnik századi tengerészek hagyományos ételei … Csak egy nagyon éhes ember tudta megenni.

Ajánlott: