Menü diktátornak: Melyek voltak a kulináris függőségek 8 különböző országok autoriter vezetőjének

2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07

Egy személy kulináris preferenciái nemcsak az ízlését mutatják, hanem tükrözik bizonyos személyiségjegyeket. Nem meglepő, hogy a híres tekintélyelvű uralkodók menüjének összetétele bizonyos szakmai séfek és a legegyszerűbb emberek számára is érdekes. Milyen ételeket részesítettek előnyben az országok vezetői, és milyen óvintézkedéseket tettek néhányan a mérgezéstől tartva?

Sztálin

Minden nemzet vezetőjét aligha lehet teljes mértékben ínyencnek nevezni. A hétköznapi életben meglehetősen szerényen evett, inkább az egyszerű és tápláló ételeket részesítette előnyben, mint a főtt burgonya vagy a fagyasztott káposztaleves. Szerette a grúz konyhát is, gyakran fogadásokat szervezett grillezéssel és nemzeti harapnivalókkal. De ugyanakkor például a diplomáciai fogadásokon csak pár szendvicsre korlátozódott halakkal vagy kaviárral. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy az ügyvezető ebéd vagy vacsora többi résztvevője sokat eszik és nem kevesebbet iszik.

OLVASSA MÉG: Sztálin milyen verseket írt és miért nem hagyta, hogy Pasternak fordításában is megjelentessék őket >>

Fidel Castro

A kubai vezető igazi ínyenc volt, nagyra értékelte a kulináris művészeteket, szeretett jól enni, ugyanakkor fiatalkorában jól főzött. Ugyanakkor szerette a változatosságot is. Különböző forrásokban találhat hivatkozásokat kedvenc ételeire: teknősleves, spagetti különböző mártásokkal és adalékanyagokkal, arros con camarones (rizsből, homárból és rákhúsból készült étel), valamint jó sajt és még egy amerikai hot dog is. És a legendás Comandante egész életében kávéfüggő volt. 15 percenként ivott egy csésze legerősebb kávét, amely jobban hasonlított a forró erős italhoz. Külön titka volt egy élénkítő ital készítéséhez: 8 kanál jó instant kávét és ugyanannyi cukrot öntöttek egy kávéscsészébe, és a keveréket leöntött főzött kubai kávéval öntötték el.

OLVASSA MÉG: Fidel Castro 35 ezer nője: valóság és mítoszok a kubai vezető személyes életéről >>

Szaddám Huszein

Az iraki vezető nagy ínyencként is ismert volt, de kategorikusan nem fogadta el a legtöbb nyugati ételt. Még egy közönséges pecsenyét is Szaddám -steaknek neveztek a főnökei, hogy tetszeni tudjanak az uralkodó fülének. Egészségügyi problémák miatt Szaddám Huszeint diétára írták fel, ezért általában csirkeételeket, levest, uborkát és paradicsomot evett. Különös gyengesége volt a tevetejhez, amelyet beduin falvakból hoztak neki. Huszein szerette megkóstolni a sült halat, amelyet hajnalban saját kezével fogott. Jó hangulatban még a konyhába is eljött és főzött, de néhány hónappal az amerikai hadművelet kezdete előtt ez a gyakorlat abbamaradt. Külföldön mindig csak azt ette, amit személyes szakácsai készítettek, attól tartva, hogy megmérgezik őket.

Broz Tito

A jugoszláv uralkodó szerette a jó italokat és a finom ételeket. Soha nem volt hajlandó enni étkezés közben, ugyanakkor különleges függősége volt az egyszerű szalonnától. A leggazdagabb lakomák után is Broz Tito változatlanul megengedte magának egy darab finom szalonnát hazatérve.

Mao Ce -tung

A nagy kormányos, Mao Ce -tung teljesen igénytelen volt az ételekben. Kiskorától kezdve gondosan felkészült a jövőbeli küzdelmekre és az esetleges nehézségekre, és hideg, néha savanyú rizst evett. Kína vezetőjeként az uralkodó igénytelen maradt. Naponta csak egyszer tudott enni, inkább a zsíros húsokat és zöldségeket. Ha Mao Ce -tung azt gondolta, hogy az agyának szüksége van táplálékra, megkérte, hogy szójaszósszal párolja meg a húst. A fő termék számára mindig a vörös töretlen rizs volt, amelyet az uralkodó kérésére további babokkal, édesburgonyával vagy valami mással egészítettek ki. Nagyon szerette csak a csípős paprikát, amelyet kissé szárítva fogyasztott a tűzön, és egész fejét ette. Mao Ce -tungnak nem élvezetre, hanem gyógyulásra volt szüksége élelemre.

OLVASSA MÉG: 10 tény a Kínában történtekről a "nagy kormányos" Mao uralkodása alatt >>

Antonio Salazar

A portugál diktátor, ideológus és az "új állam" vezetője nemcsak olyan emberként vált híressé, aki képes volt kivezetni országát a válságból, bár meglehetősen kemény módszerekkel, de igazi aszkéta és teetotaler is. Nem ivott alkoholt, alig vette észre, hogy mit szolgálnak fel neki az asztalnál. De ugyanakkor nagy örömmel fogyasztott szardíniaféléket, amelyek szegény gyermekkorában gyakran az egyetlen étel volt.

Muammar Kadhafi

A testvérvezér a legmagasabb ételek helyett a szülőföldi líbiai konyhát részesítette előnyben, különösen a tevehúst kuszkusszal. Annak ellenére, hogy az orvosok nem javasolják a tevetej nagy mennyiségű fogyasztását magas zsírtartalma miatt, Muammar Kadhafi soha nem tagadhatná meg magától ezt az örömöt. Ugyanakkor tiszteletben tartotta az olasz konyhát is, különféle vacsorákon tésztát emésztett fel étkezés közben Silvio Berlusconival, akivel a líbiai vezető baráti kapcsolatban állt.

Nicolae Ceausescu

A román uralkodó nyilvánvalóan nagyon óvatos volt a más országokban tett látogatásai során felszolgált ételekkel szemben. Ezért vitt magával mindent, amire szüksége volt. De a fogadásokon megelégedhetett azzal, hogy csak egy pohár zöldséglevet készítettek ott. Szokásos környezetében szívesen evett vegetáriánus lasagnát, amelyhez tojásból és tejfölből készült különleges szószt készített. Nicolae Ceausescu nagyon szerette a sült csirkét, soha nem mondott le a zselés pontyról vagy a steakről friss zöldségsalátával fetával. Ugyanakkor minden ételt tálalás előtt gondosan ellenőrizni kellett a mérgek jelenlétében.

Nem titok, hogy az államfők megengedhetik maguknak, hogy minden kulináris élvezetet megkóstoljanak. Egyesek számára ezek a szarvasgomba és a libamáj, míg mások az excentrikusabb ételeket kedvelik. Párolt kobra, hallucinogén tulajdonságokkal rendelkező kéreg, "cukros sertéshús" - ezeket a sokkoló ételeket a huszadik század legkegyetlenebb diktátorai kedvelték.