Tartalomjegyzék:
Videó: Osztriga, galamb és libamáj: Milyen menüt kínáltak a Titanic utasainak
2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07
Több mint száz év telt el azóta, hogy elsüllyedt a történelem legszebb és legrosszabb sorsú bélése. Ennek a tragédiának a részletei azonban még mindig izgatják a képzeletet. Hosszú évtizedek után új tények bukkannak fel. Érdekes módon az embereket egyformán érdeklik a Titanic szomorú végének részletei, és a rajta kialakított fényűző körülmények leírása. A menü fennmaradt leveleinek köszönhetően ma megbízhatóan ismert, hogy mivel etették az utasokat röviddel a tragédia előtt.
Több mint kétezer embert enni két hétig - ennyi ideig tartott az út - nagyon nehéz. Az utazás előtt hatalmas mennyiségű ételt szállítottak a hajóra: 75 ezer font húst (34 020 kg), 11 ezer font friss halat (4 990 kg), 40 tonna burgonyát, 40 ezer tojást, 7 ezer fej salátát., valamint 10 ezer font cukrot, 250 hordó lisztet, 36 ezer almát, 1500 liter tejet (5678 liter), több mint 1000 üveg alkoholt, főként rumot, pezsgőt és Bordeaux -t. Ennek az ételnek az elkészítéséhez, felszolgálásához és felszolgálásához a Titanicon egész csapat szakácsot és pincért vettek fel, összesen 69 embert. A hajó menüje és életkörülményei nagyban változtak a jegy osztályától függően. A legtöbb utas számára az étel benne volt az árban.
Harmadik osztály
Az utasok túlnyomó többsége (több mint 700 fő) harmadik osztályban utazott. Azt kell mondanom, hogy a Titanicon ekkor ezeknek az embereknek teremtett feltételek sokkal jobbak voltak, mint más hajókon, és nagyjából megfeleltek a másodosztálynak.
A harmadosztályú utasok számára kialakított étkező az F fedélzeten volt. A tágas, fehérre festett tér hosszú asztalokat tartalmazott 20 fő részére. Itt reggeliztünk, ebédeltünk és vacsoráztunk két műszakban. Az étel egyszerű volt, sallang nélkül, de bőséges és ízletes. A fennmaradó menü alapján a harmadik osztályú étkezőben az utolsó napon a következő ételeket etették:
Másodosztály
A második osztály utasai sokkal finomabb ételeket éltek és ettek. Kényelmes kabinokkal rendelkeztek (a fürdőszobák azonban közösek voltak), sétányfedélzetekkel és nagy, gyönyörű étkezővel. Ez a hatalmas szoba tölgyfa burkolatú, a padlót pedig színes linóleum borította. Az asztalok szintén hosszúak voltak, de kényelmes forgószékekkel bélelték. Az ebéd menü három fogásból állt.
Első osztályú
Miután egy vagyont fizetett a jegyekért (nagyjából 1300–50 000 dollár 2013 -ban), az első osztályú utasok élvezték ennek a lebegő luxusszállodának minden kényelmét. Az étel többnyire francia volt, de néhány angol és amerikai étellel. Az utasok kényelmes kabinokat, nagy lépcsőt, úszómedencét, törökfürdőt, edzőtermet, squashpályát, társalgókat és számos étkezőt kaptak. Ezeknek a tereknek a csodálatos befejezése félelmetes, még akkor is, ha fekete-fehér fényképeket nézegetünk.
Az étkezőt faragott festett panelek díszítették, a lőréseket ablakok borították. Az ebédlő területe szabad mozgást tett lehetővé az asztalok között, amelyeket két -nyolc fő vendégek számára terítettek le. Az étkezés előtt az utasok koktélokat ittak, majd a bugle hangját követve átmentek az ebédlőbe. Az étel itt luxus volt. A vendégek sokféle ételt kínáltak különböző változatokban. 2012 -ben Hongkongban, a Titanic elsüllyedésének századik évfordulójára emlékezve vacsorát tartottak, amely teljesen megismételte a vonalhajó első osztályának utasainak utolsó étkezésének menüjét. Költsége személyenként 1930 dollár volt modern árakon.
A közös étkezőben elfogyasztott pazar ételek mellett az első osztályú utasok bármikor felkereshették az à la carte éttermet és a hajó hátuljában található Parisienne kávézót. Az "a la carte" -t XVI. Lajos stílusában díszítették: fali dekoráció világos dióból, nagy ablakok, selyemfüggönyök, aranyozott faragott oszlopok és díszlécek a mennyezeten. Az étterem Luigi Gatti olasz vendéglő étlapját szolgálta fel. A Café Parisienne egy párizsi utcai kávézóhoz hasonlított, fonott székekkel a kis asztalok körül.
Olvassa el a téma folytatásában: "Együtt éltünk - és együtt meghalunk": kitalált szerelmi történet az elsüllyedt "Titanicból"
Ajánlott:
Hogyan toborzott a Harmadik Birodalom szovjet katonákat és katonai szakértőket: mitől ijedtek meg és mit kínáltak
A németek gyorsítani akarták győzelmüket, és azt tervezték, hogy szovjet hadifoglyokat használnak fel erre. A Vörös Hadsereg katonáinak toborzására a táborokban bármilyen eszközt használtak - az éhségtől való megfélemlítéstől és a háttértörő munkától a tudat szovjetellenes propagandával történő feldolgozásáig. A pszichológiai nyomás és a kemény fizikai lét gyakran arra kényszerítette a katonákat és tiszteket, hogy menjenek át a Vörös Hadsereg ellensége mellé. Némelyikük kiváló előadó lett, és megölte népét. És néhányan a leszállás után
Egy galamb nagyon nemes célból lopott el mákot egy ismeretlen katona sírjából
A legtöbb ember számára a galamb egyáltalán nem a világ madara, inkább "szárnyas patkány". A galambok hülye madarak, amelyek terjesztik a fertőzést. Ez a hírnevük. Ez részben igaz. De ez nem ilyen egyszerű. Az Ausztrál Háborús Emlékhely munkatársai bizonyára átgondolták a galambokkal kapcsolatos véleményüket a közelmúltbeli eset után
Hogyan válhatnak barátokká a járni nem tudó kutya és a repülni nem tudó galamb
Az állatok mindig tele vannak mindenféle meglepetéssel. Folyamatosan meglepnek minket egy ilyen szokatlanul sok, teljesen elragadó dologgal! A legcsodálatosabb dolog kistestvéreinkben az, hogy hihetetlenül képesek szeretni. Az igazi barátság, elhivatottság és lojalitás olyan tulajdonságok, amelyeknek mindent felemésztő mélységét meg kell tanulnia és tanulnia az embernek. A kis kutya, aki nem tud járni, és a nem tudó madár, legjobb barátok lettek. Hogyan érezhetné rokon szellemét d
Fly my galamb: eredeti könyvjelző design könyvekhez
Zsebnaptár, régi villamosjegy szerencsés számmal, vagy csak egy darab papír - mit használ könyvjelzőként? Az igazi romantikusok, a könyvek szerelmesei számára a Studio Macura tervezőstúdió újdonsága - a csodálatos, térfogati könyvjelzők galambok formájában igazi ajándék lesz
A mobberek tükörképeket adtak a metró utasainak, tükrök használata nélkül
Charles Todl és társai újabb módszert találtak arra, hogy meglepjék a New York -i lakosokat. A metró utasai estek áldozatul vicces ötletüknek. Egyértelműen meglepődtek, hogy a vonatkocsikban és az állomásokon más utasok tükörképeit látták. Vagy több száz embernek volt kettős látása egyszerre?