Tartalomjegyzék:
- Kik a piktok?
- Krónikák egy titokzatos nép létezéséről
- Az ókori emberek csodálatos itala
- Egy titokzatos ital újjászületése
Videó: Kik a skót titokzatos piktok és hogyan főzték a legendás hanga mézet
2024 Szerző: Richard Flannagan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:07
Skóciában olyan italt állítanak elő, amelynek receptje több mint ezer évre nyúlik vissza. Ez egy hangyából készült skót sör. Ennek az italnak a szerzője az eltűnt emberekhez tartozik - a piktekhez. Az idősebb generáció emberei valószínűleg emlékezni fognak R. Stevenson csodálatos, megható balladájára "Heather Honey", amelyet S. Ya. Marshak fordított. Egy titokzatos népet említ - a pikteket, akik a modern Nagy -Britannia és Skócia területén éltek.
Kik a piktok?
A forrás, amely inspirálta R. Stevensont a ballada megírására, a "The Last of the Picts" legenda volt, amelyet a középkorban hoztak létre. Ezt a legendát nemzedékről nemzedékre adták tovább Galloway megye lakói körében, amely az utolsó hely, ahol a piktek éltek.
A tudósok a mai napig nem tudnak semmit biztosat mondani e nép eredetéről, életéről és hagyományairól. Azt sem tudni biztosan, hová tűntek el a piktok.
Feltehetően a skót törzsekhez (skótokhoz) asszimilálódtak, mivel Skócia lakóinak 10% -a megtalálja génjeiben a pikus kromoszómákat. Írországban a lakosok mindössze 3% -a rendelkezik ilyen DNS -markerrel, Angliában pedig csak a lakók 1% -a.
Ez a csodálatos nép önmaguk után elhagyta a kortárs történészek krónikáit; szakszerűen készített kőmetszetek; szó piktogram; a habarcs nélkül épített kőtornyok; és a kitalált és elkészített hangaital legendája.
Krónikák egy titokzatos nép létezéséről
Skócia területén a történészek feltételezése szerint a piktok a vaskorban jelentek meg, miután a skandináv területekről érkeztek oda. Vannak azonban olyan változatok, amelyek szerint ők is az ókori szkíták leszármazottai lehetnek.
Nem tudni pontosan, hogy néztek ki a piktok. Egyes forrásokban rövid barnának, másokban pedig nagyképű, magas, szőke hajú embereknek írják le őket.
Az biztos, hogy testüket gyönyörű mintákkal - tetoválásokkal - díszítették. Sőt, férfiak és nők is csinálták. Ennek a népnek nem volt egyetlen nyelve sem. A szemtanúk azt állították, hogy legalább két nyelven beszélnek. A tudósok ezt azzal magyarázzák, hogy ez a nép több törzsből állt.
És mégis van egy feltételezés, hogy a piktok arisztokratái a keltákból származtak, a hétköznapi emberek pedig a baskokkal rokon nép leszármazottai.
A piktek kőből épített tornyokban éltek. A tornyok magassága elérheti a tizenöt, sőt a tizennyolc métert is (mint a modern öt- vagy hétemeletes épületek). Figyelemre méltó, hogy ezek a teljesen rögzítő megoldás nélkül, gondosan felszerelt kövekből épített tornyok ellenálltak az erős szél támadásának, és nem estek le.
Ennek a népnek nyilvánvalóan nem volt írott nyelve. A piktokból maradt kőlapokon a geometriai alakzatok, a félhold és a különböző állatok ügyesen kivitelezett képeit őrizték meg.
Amint az ősi krónikák tanúskodnak, a piktek szarvasmarha -tenyésztéssel foglalkoztak, ügyes tengerészek voltak és kereskedelmet folytattak. Nem riadtak vissza a piktoktól és a kalózkodástól. De fő hivatásuk a háború. Férfiak és nők egyaránt ügyes, félelem nélküli harcosok voltak, akik megrémítették a Brit -szigetek lakóit. Rendkívül nehéz volt velük versenyezni a háború művészetében.
A Nagy -Britanniát meghódító rómaiak kénytelenek voltak légiósaik tízezreit ismételten harcba küldeni. De a piktek csak a vikingektől szenvedtek el vereséget a 9. században. Ez volt a kezdete ennek a népnek másoknak való asszimilációjához.
A vereség után a piktek sohasem tértek magához, különösen azért, mert a Dal Riada (skót) királya, Kenneth MacAlpin kíméletlenül kiirtotta a piktok összes vezetőjét. Lakomára csábította őket, berúgta őket, majd félbeszakította őket. Még az sem állította meg, hogy édesanyja a piktekből származik.
Az ókori emberek csodálatos itala
A titokzatos emberek nemzeti italt fogyasztottak, amelyet az ezeken a helyeken mindenütt termő hangyából készítettek. Azt pletykálták, hogy ez az ital soha nem látott erővel, bátorsággal és egészséggel tölti el a pikteket. A csodaital készítésének titka nemzedékről nemzedékre öröklődött, és szigorúan titokban tartották az idegenektől.
R. Stevenson balladájának fordításában S. Marshak méznek nevezi az italt. De helyesebb lenne hanga sörről beszélni (K. I. Csukovszkij fordítása), vagy ahogy most nevezik, skót ale -ben.
Elkészítésének receptje elveszett, ahogy a történészek javasolják, Skócia Nagy -Britannia meghódítása során. Azokban az időkben szigorúan tiltották a nemzeti hagyományokat, és a sört komlóból és malátából kellett előkészíteni. Csak a távoli hegyvidéki területeken főzték még a hagyományos hanga italt. De idővel ott is elvesztek a készítés titkai.
Egy titokzatos ital újjászületése
A skót hanga ale diadalmas visszatérésére alig 30 évvel ezelőtt került sor - 1992 -ben. Ez Bruce Williamsnek, egy skót kis sörfőzde tulajdonosának köszönhetően történt. Története szerint 1986 -ban egy sörfőzdéjében járt egy ismeretlen nő, aki segítséget kért egy régi recept olvasásához, amely ó -skót nyelven íródott. Heather ale recept lett.
A hölgyet nem nyűgözte le a fordítás, és elment, a receptet hagyta Bruce -nak, aki nem tudott ellenállni, és úgy döntött, hogy egy ősi recept szerint készít egy italt. Hat hosszú évnek kellett eltelnie, mire próba és hiba útján a Williams tökéletesítette az italt, és ipari méretekben állította fel.
Bruce Williams rájött, hogy az ital elkészítéséhez csak hangafedőt használnak. Ezután a sörfőzőnek sok időbe telt, hogy kiválassza a legalkalmasabb időt az alapanyagok gyűjtésére. A növények betakarított tetejét először felforralva sörlevet kaptak, amelyhez a forralás végén frissen szedett hangavirágokat adtak. A sörlé két hétig erjedt, finom borostyánsárga színt és egyedi lágy ízt nyert. Napjainkban a hanga ale rendkívül népszerű és kedvenc ital mind Skóciában, mind az Egyesült Királyságban.
Ajánlott:
Kik azok a titokzatos berserkerek, akiket félnek a keleti szlávok törzsei
Mindenkit megrémítettek, akinek nem volt szerencséje ütközni velük a csata során: üvöltöttek, láncposta és néha egyáltalán fegyver nélkül rohantak az ellenfelekre, dühükben megharapták a pajzsukat, és ami a legfontosabb: nem éreztek fájdalmat, és gyakran nyertek csatákban elért győzelmek. A Berserker harcosok, mintha valami vadállattá változnának, sok mítoszt és legendát keltettek életre, és az elmúlt évszázadok prizmáján keresztül maguk is félig mitikus karaktereknek tekinthetők
A legendás Woodstock 50 éves: Hogyan rendezték meg a generáció szimbólumává vált legendás rockfesztivált 1969 -ben
Pontosan 50 évvel ezelőtt történt egy korszakalkotó esemény a zene világában - a Woodstock Rock Festival. Ennek az eseménynek a fülsiketítő sikere soha nem ismételhető meg. A már most legendás előadók egész csillagképe, mint például: The Who, Jefferson Airplane, Janis Joplin, Creedence Clearwater Revival, Joan Baez, Jimi Hendrix, The Grateful Dead, Ravi Shankar, Carlos Santana és még sokan mások. De nem ez a fő szempont. Még azt sem, hogy a Jani fesztivál főszereplői szó szerint egy évvel később elhunytak
Kik lettek a legendás orosz rocksztárok gyermekei, amikor felnőttek (2. rész)
Néhányan büszkék híres apáikra - az orosz rock legendáira, és vannak, akik jobban szeretnék, ha soha senki nem említette volna kapcsolatukat. A híres szülők gyermekeinek gyakran nehéz dolgaik vannak - elvégre állandóan bizonyítaniuk kell, hogy maguk is sokra képesek védelem nélkül. Apollon Shnurov, Igor Lagutenko, Alisa és Gleb Grebenshchikovs, Vera Panfilova (Kincheva), Stanislav Shklyarsky - miről ismertek ma, azon kívül, hogy a rocksztárok gyermekei?
Hogyan lakomázott az első orosz cár, Ijesztő Iván, és miért főztek a tatárok húst
Sokan emlékeznek az "Ivan Vasziljevics szakmát változtató" csodálatos filmre, és arra a pillanatra, amikor kimondják a "A cár enni akar!" Kifejezést. És hogyan lakomázott Szörnyű Iván valójában? Mit tettek a király asztalára? Kétségtelen, hogy a királyi lakomák fényűzőek voltak, és az ételek száma óriási volt. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy az orosz cár számára a húst kizárólag tatár szakácsok sütötték. Olvassa el, miért történt ez, és mit tett Rettentő Iván a mérgezés megelőzése érdekében
Eyvind Earle titokzatos erdei és más titokzatos helyei
Ennek a művésznek a festményei egyedülállóak. Úgy tűnik, ez nem Photoshop nélkül történt, de azokban a napokban, amikor ez a művész megalkotta legjobb munkáit, még a számítógépek is gyengék voltak. Ez csak a saját technikája, Eyvind Earle, vitathatatlanul a legérdekesebb művész, aki az 50 -es évek óta Disney rajzfilmeken dolgozott